Jag har ju glömt bort att pusha för Naturskyddsföreningen fantastiska Anti Scampi-kampanj! Skämmas, får jag göra. Men eftersom jag inte äter fisk så ligger ju inte problemet så att säga på min tallrik (för att vara dubbeltydlig!). Men det betyder ju inte att det inte skall uppmärksammas.
Jätteräkan har många namn (gambas, tigerräka, scampi etc) och är lika dålig oavsett vad den heter – och även ifall den är ekologisk!
Ett av problemen världens hysteriska konsumtion av jätteräkan ställer till känner jag till sen länge, det vill säga problemen för Mangroveskogen. Ett av världens mest produktiva ekosystem, och skyddsplats för otaliga arter – men också ett skydd mot starka vindar och vågor (det diskuteras ju ständigt fram och tillbaka om Tsunamin hade kunnat ha mindre skadlig effekt ifall Mangroven funnits kvar i stor utsträckning – och svaret är JA).
Naturskyddsföreningen listar vad du INTE betalar för när du köper jätteräkor:
- Stora långsiktiga miljökostnader, till exempel minskade fångster för fisket, jorderosion, påverkan på korallrev, förlust av biologisk mångfald och våtmarker.
- Stora långsiktiga sociala kostnader när lokalbefolkningen förlorar en viktig försörjningskälla, tvingas flytta, förlorar sin mark och sociala problem ökar.
- Kostnader för förstörda mangroveskogar. De långsiktiga intäkterna från mangroveskog är upp till 70 % högre än vad man kan få ut av räkodling.
- Orkaner och flodvågor som kan orsaka stora skador och förluster av liv och egendom när de skyddande mangroveskogarna tagits bort.
- Minskade intäkter från turismen på grund av förstörda kustområden.
- Minskad jordbruksproduktion på grund av förlust av jordbruksmark, försaltning av jord och vatten.
Ät gärna |
|
|
|
Avstå från |
|
|
Krångligt att komma ihåg vilka fiskar som är okej eller ej? Go Veg!
(Glöm inte bort att feta Östersjöfiskar har höga dioxinhalter och att man inte bör äta dessa mer än några enstaka gånger om året. Vi har inte rätt att exportera dessa fiskar pga deras dioxinhalter – men staten säger att det är OK för oss svenskar att frossa i dem.)
